Мо Лі Люй Ча Гуансі (Жасминовий)

Opis

Мо Лі Люй Ча Гуансі – зелений жасминовий чай із Гуансі

Мо Лі Люй Ча Гуансі — високоякісний китайський зелений жасминовий чай із регіону Байсе в Гуансі. Чай вирощується на висоті близько 1000 м над рівнем моря, а його характер поєднує ніжну основу зеленого чаю з насиченим, природним ароматом свіжих квітів жасмину.

Цей чай виготовляється в тайванському стилі. Зелений чай із Гуансі проходить багатоетапний процес ароматизації свіжими квітами жасмину. Завдяки цьому квітковий характер не обмежується лише першим ароматом, а залишається відчутним також під час чаювання та в тривалому післясмаку.

Мо Лі Люй Ча Гуансі – аромат свіжого жасмину

Сухе листя має оливково-зелений колір, середній розмір і злегка скручену форму. Серед нього також можна помітити частинки квітів жасмину. Після заварювання утворюється прозорий, насичено-жовтий настій.

Профіль Мо Лі Люй Ча Гуансі виразно жасминовий, солодкий і насичений. Інтенсивний квітковий аромат гармонійно поєднується із зеленою основою чаю, зберігаючи при цьому елегантний характер. Жасмин довго залишається в ароматі та післясмаку, тому цей чай добре показує, наскільки багатогранним може бути класичний китайський квітковий чай.

Жасминовий чай, виготовлений у кілька етапів

Характерний аромат виникає завдяки контакту попередньо підготовленого зеленого чаю зі свіжими квітами жасмину. Процес проводиться в кілька етапів, щоб чайне листя могло поступово ввібрати їхній аромат.

Саме цей метод дозволяє отримати глибокий аромат, який не сприймається окремо від самого чаю. Квіткові ноти стають частиною загального профілю та поєднуються з природною солодкістю й повною структурою настою.

Байсе, Гуансі – чай із висоти близько 1000 м

Сировина походить із регіону Байсе в Гуансі, із плантацій, розташованих на висоті близько 1000 метрів над рівнем моря. Збір проводиться в період із березня по червень.

Мо Лі Люй Ча Гуансі — цікавий вибір як для поціновувачів жасминового чаю, так і для тих, хто лише хоче познайомитися з цим класичним китайським стилем. Він поєднує виразний аромат жасмину з повним, солодким і гармонійним характером зеленого чаю.

Як заварювати Мо Лі Люй Ча Гуансі?

Класичне заварювання:
12 г чаю на 1 літр води
Температура: 80°C
Час заварювання: близько 2 хвилин.

Для меншої посудини кількість чаю можна відповідно зменшити, зберігаючи температуру близько 80°C. Помірна температура дозволяє зберегти ніжність зеленої основи та добре розкрити солодкий, квітковий аромат жасмину.

Класичний китайський жасминовий чай

Мо Лі Люй Ча Гуансі вирізняється насамперед поєднанням якісної зеленої чайної сировини та насиченого аромату свіжого жасмину. Прозорий жовтий настій, повний і солодкий смак та тривалий квітковий післясмак створюють елегантний і дуже ароматний профіль.