Opis

Lu An Gua Pian (六安瓜片) – zielona herbata z Anhui o pełnym charakterze

Lu An Gua Pian (六安瓜片) to jedna z najbardziej znanych chińskich herbat zielonych, pochodząca z prowincji Anhui, z regionu Lu’an, w górach Da Bie Shan. Jej wyjątkowość polega na wykorzystaniu wyłącznie dojrzałych liści, bez młodych pąków, co odróżnia ją od większości zielonych herbat. Liście mają charakterystyczny, płaski i lekko wygięty kształt przypominający pestki dyni. Proces produkcji obejmuje precyzyjne etapy suszenia i prażenia w zmiennych temperaturach, co pozwala wydobyć głęboki i złożony aromat.

Smak i aromat zielonej herbaty Lu An Gua Pian

Aromat tej herbaty jest świeży i wyrazisty, z dominującymi nutami zielonymi i trawiastymi. W tle pojawia się subtelna nuta orzechowa oraz lekka naturalna słodycz, która nadaje całości miękkości. Napar rozwija się spokojnie i stopniowo odsłania swój charakter.

Smak jest pełniejszy i bardziej nasycony niż w typowych zielonych herbatach. Wyczuwalne są nuty orzechów, świeżej zieleni oraz delikatnej słodyczy. Całość jest dobrze zbalansowana, bez nadmiernej goryczy. Posmak pozostaje długi, czysty i lekko odświeżający, co sprawia, że herbata jest bardzo przyjemna w codziennym piciu.

Działanie herbaty jest klarowne i stabilne. Delikatnie pobudza, poprawia koncentrację i odświeża umysł. To dobry wybór na dzień, zwłaszcza podczas pracy lub nauki, kiedy potrzebna jest lekka, ale wyraźna energia.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie zalewowe: 4–5 g na 500 ml, 2–3 min, 80–85°C.
• Gongfu cha: 5-7 g na 100–150 ml, 10–15 sek, 5–6 zalań.

Warto używać wody o niższej temperaturze, aby zachować równowagę smaku i uniknąć nadmiernej goryczy. Liście tej herbaty dobrze rozwijają się w większej objętości wody, stopniowo oddając smak i aromat.

Herbatę należy przechowywać w szczelnym opakowaniu, z dala od światła, wilgoci i zapachów. Dzięki odpowiedniemu przechowywaniu zachowuje świeżość i charakterystyczny profil przez dłuższy czas.

Jeśli chcesz kupić Lu An Gua Pian w Warszawie, sprawdź ofertę naszego sklepu z chińską herbatą w Polsce. Zobacz również kategorię herbat zielonych oraz oolongów. Więcej o metodzie parzenia znajdziesz tutaj: Gongfu tea. U nas możesz także pu-erh kupić online i odkrywać różnorodne style chińskiej herbaty.