Opis

Sheng Pu-Erh Shu Dai Zi „Xigui” 2022, 357 g – kwiatowy sheng z legendarnego regionu Xigui

Sheng Pu-Erh Shu Dai Zi „Xigui” 2022 to młody sheng pu-erh pochodzący z jednego z najbardziej znanych regionów herbacianych prowincji Yunnan. Xigui od lat cieszy się renomą wśród miłośników pu-erhów dzięki niezwykle eleganckiemu profilowi smakowemu, w którym dominują kwiatowa świeżość, naturalna słodycz i wyjątkowa czystość naparu. Fabryka Shu Dai Zi słynie z autorskich projektów oraz starannie wyselekcjonowanego surowca, dzięki czemu jej herbaty wiernie oddają charakter miejsca pochodzenia.

Herbaty z Xigui wyróżniają się subtelnością połączoną z dużą intensywnością aromatu. To właśnie ten region uznawany jest za źródło jednych z najbardziej eleganckich i najczystszych młodych sheng pu-erhów. Dzięki wysokiej jakości surowca herbata zachwyca już dziś, a jednocześnie posiada bardzo dobry potencjał dalszego dojrzewania.

Smak i aromat Sheng Pu-Erh

Już suchy liść uwalnia intensywny aromat kwiatów, miodu oraz świeżych owoców. Po zaparzeniu napar pozostaje niezwykle czysty i bogaty w aromaty. Na pierwszym planie pojawia się kwiatowy nektar, naturalna miodowa słodycz oraz soczyste nuty owoców tropikalnych. Wszystkie elementy tworzą harmonijną i bardzo elegancką kompozycję.

Herbata posiada pełną strukturę i aksamitną teksturę. Delikatna świeżość typowa dla młodych shengów doskonale równoważy wyraźną słodycz oraz bogaty aromat. Najbardziej charakterystycznym elementem jest wyjątkowo długi, kwiatowy posmak, który utrzymuje się długo po wypiciu każdej czarki i stopniowo odsłania kolejne niuanse smaku.

Sheng Pu-Erh Xigui działa łagodnie pobudzająco, poprawia koncentrację i sprzyja spokojnej degustacji. To herbata, która świetnie sprawdza się zarówno podczas codziennego picia, jak i dłuższych sesji gongfu cha, gdzie z każdym kolejnym zaparzeniem ujawnia nowe warstwy aromatu.

Jak zaparzać i przechowywać

• Parzenie klasyczne: 5 g na 500 ml wody, 90°C, 3–5 minut.
• Gongfu cha: 5-7 g na 100–150 ml, 90°C, pierwsze zaparzenia 10–15 sekund, 8–10 lub więcej zalań.

Herbatę najlepiej przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, z dala od światła oraz intensywnych zapachów. Młody Sheng Pu-Erh z Xigui bardzo dobrze dojrzewa. Z biegiem lat jego kwiatowo-owocowy profil będzie stopniowo rozwijał głębsze nuty miodu, drewna, suszonych owoców i charakterystyczną słodycz dojrzałych shengów.

Jeżeli chcesz kupić Sheng Pu-Erh Shu Dai Zi Xigui 2022 357 g w Warszawie, zobacz również naszą kolekcję sheng pu-erh oraz chińskich herbat. TEA EYE to sklep z chińską herbatą w Polsce oferujący starannie wyselekcjonowane herbaty z najlepszych regionów Yunnanu. Jeśli planujesz pu-erh kupić online i cenisz eleganckie, kwiatowe shengi, Xigui należy do najbardziej cenionych wyborów. Więcej informacji o herbacie Pu-erh znajdziesz na stronie Wikipedia – Pu’er tea.