Описание

Шу Пуэр Мэнхай Да И V93 – классическое то ча 100 г с фабрики Мэнхай

Шу Пуэр Мэнхай Да И V93 это один из самых узнаваемых рецептов шу пуэра, созданный в 2005 году легендарной Menghai Tea FactoryЧай спрессован в форму небольшого гнезда (то ча) весом 100 г, что делает его удобным для хранения и деления на порции. V93 быстро завоевал популярность и до сих пор считается образцом хорошо сбалансированного шу пуэра среднего выдерживания. Это выбор, подходящий как для начинающих, так и для опытных любителей пуэра.

Вкус и аромат Шу Пуэр V93 🌰🍇🌳

Настой обладает мягким, бархатистым характером, без терпкости и излишней горечи. Во вкусе доминируют ноты фиников, грецких орехов и лёгкие древесные акценты, дополненные нежной сладостью. Послевкусие долгое, тёплое и приятное, остаётся на нёбе ещё долго после выпитой чашки.

Сухой лист обладает глубоким, землисто-фруктовым ароматом с нотами сухофруктов и лёгкой сладости. Во время дегустации чай раскрывает новые слои вкуса, поэтому отлично подходит для заваривания в стиле гунфу ча, где короткие настаивания позволяют проследить его развитие.

Действие и впечатления

Шу Пуэр V93 действует гармонизирующе и расслабляюще, одновременно добавляя энергии и улучшая концентрацию. Это чай, который согревает, снимает усталость и приносит равновесие. Благодаря своей мягкости подходит для употребления в любое время дня — утром бодрит, а вечером успокаивает и расслабляет.

История и традиция

Фабрика Мэнхай Ти Фэктори, действующая с середины XX века, является одним из самых уважаемых производителей пуэра в Китае. Рецептура V93 появилась в 2005 году и с тех пор получила статус классики, став синонимом повседневного, но одновременно престижного чая.

Регион Мэнхай в провинции Юньнань славится плантациями старых чайных деревьев и превосходными климатическими условиями. Именно там создаются одни из лучших пуэров, ценимых знатоками во всём мире. Покупая V93, ты выбираешь чай с историей и многолетней традицией.

Как заваривать Шу Пуэр V93?

Наилучшие результаты даёт метод гунфу ча:

• 7 г листьев на 150 мл воды,
• температура: 95–100 °C,
• первое заваривание: 10–15 секунд, последующие постепенно увеличивать.

Таким образом можно получить даже несколько десятков настоев, каждый с разной интенсивностью и оттенками вкуса.

Do prostszego parzenia w czajniczku lub gaiwanie wystarczy 3–4 g liści na 250 ml wody i 2–3 minuty zaparzania. Herbata świetnie sprawdza się także w termosie – napar długo pozostaje ciepły i aromatyczny.

Открой больше

Посмотрите также другие шу пуэры , доступные в нашем магазине. Пуэр – Мэнхай Сяо Бин Ча 2018, 9 г или Да И Лао Ча Тоу 2021.
Больше об истории пуэра можно прочитать в Википедии.